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Serino: 47^ edizione della Sagra della castagna di Serino IGP
Serino ha dedicato alla castagna un Museo Itinerante nel 2022 in occasione della 45^ edizione della Sagra della castagna di Serino IGP (Indicazione Geografica Protetta), ossia prima della nascita del Consorzio di tutela del Marrone/Castagna di Serino IGP (22 giugno 2023). L’idea del museo, nella terra dei produttori castanicoli ed aziende agricole, fu della Pro Loco locale in collaborazione col Forum dei Giovani di Serino. “Col museo – fa sapere l’istituzione giovanile serinese – abbiamo voluto approfondire e far conoscere la tradizione legata alla castagna IGP di Serino, nostro prodotto di punta, con l’obiettivo di trasmettere questa conoscenza ai più giovani, come noi, e ai visitatori che per la prima volta scoprono la lavorazione della castagna”. L’esposizione del museo itinerante, durante la tre giorni (11,12,13 ottobre 2024) della sagra, giunta alla sua 47^ edizione, sarà predisposta all’interno del campanile della frazione di Rivottoli. Il museo itinerante presenta i vari utensili impiegati per la preparazione della raccolta e lavorazione della castagna tipo la grande falce (faucione), il rastrello, la zappa (zappone), i cesti di vimini (panari), sacchi di juta ed altro.
D.G.
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